Como fazer pasta de amendoim
A pasta de amendoim é uma sobremesa tradicional chinesa muito apreciada por seu sabor perfumado e nutrição rica. Este artigo apresentará em detalhes como fazer pasta de amendoim e fornecerá um guia completo baseado em tópicos e conteúdos interessantes na Internet nos últimos 10 dias.
1. Tópicos importantes e conteúdo interessante
A seguir estão os principais tópicos e conteúdos relacionados à alimentação na Internet nos últimos 10 dias:
| tópicos quentes | índice de calor | Palavras-chave relacionadas |
|---|---|---|
| alimentação saudável | ★★★★★ | Baixo teor de açúcar, baixo teor de gordura e alto teor de proteína |
| O ressurgimento das sobremesas tradicionais | ★★★★☆ | Pasta de amendoim, pasta de gergelim, pasta de feijão vermelho |
| Comida caseira | ★★★★☆ | Simples, rápido e nutritivo |
| Alimentos para aquecer o inverno | ★★★☆☆ | Bebidas quentes, sobremesas, tônicos |
2. Como fazer pasta de amendoim
O processo de fabricação da pasta de amendoim é simples e requer apenas alguns ingredientes comuns. Aqui estão as etapas detalhadas:
1. Prepare os ingredientes
| Ingredientes | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| amendoim | 200g | Recomenda-se usar amendoim cru |
| farinha de arroz glutinoso | 50g | O amido de milho também pode ser substituído |
| água | 800ml | Pode ser ajustado de acordo com a espessura |
| açúcar branco | Quantidade apropriada | Pode ser ajustado de acordo com o gosto |
2. Etapas de produção
Passo 1: Processe os Amendoins
Lave os amendoins e leve ao forno e leve ao forno a 180 graus por 10 minutos, ou frite em uma frigideira em fogo baixo até dourar levemente. Descasque os amendoins torrados e reserve.
Passo 2: Moer os amendoins
Coloque os amendoins descascados em um processador de alimentos, adicione um pouco de água e bata até formar uma pasta fina de amendoim.
Passo 3: Cozinhe a pasta de amendoim
Despeje a pasta de amendoim na panela, acrescente o restante da água e leve para ferver em fogo baixo. Em seguida, adicione a farinha de arroz glutinosa e mexa enquanto cozinha para evitar que grude na panela.
Etapa 4: temporada
Adicione a quantidade adequada de açúcar de acordo com o gosto pessoal, continue mexendo até que o açúcar se dissolva completamente e a pasta de amendoim fique espessa, depois desligue o fogo.
3. Dicas
- Se gostar de um sabor mais delicado, pode filtrar a polpa do amendoim antes de cozinhar.
- A pasta de amendoim fica mais saborosa depois de refrigerada e é adequada para consumo no verão.
- Você pode adicionar sementes de gergelim, tâmaras vermelhas e outros ingredientes para aumentar o sabor de acordo com sua preferência pessoal.
3. Valor nutricional da pasta de amendoim
A pasta de amendoim não é apenas deliciosa, mas também possui um rico valor nutricional:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 8 gramas | Melhorar a imunidade |
| gordo | 12 gramas | fornecer energia |
| carboidratos | 20 gramas | Reabasteça energia rapidamente |
| fibra dietética | 2 gramas | Promova a digestão |
4. Resumo
A pasta de amendoim é uma sobremesa tradicional, fácil de preparar, nutritiva e adequada para cozinhar em casa. Combinando a tendência atual de alimentação saudável e o renascimento das sobremesas tradicionais, a pasta de amendoim não só satisfaz as papilas gustativas, mas também fornece ao corpo os nutrientes de que necessita. Espero que as etapas e dicas detalhadas neste artigo ajudem você a preparar facilmente uma deliciosa pasta de amendoim.
Se você tiver alguma outra dúvida ou sugestão, deixe uma mensagem na área de comentários e teremos prazer em responder!
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