Como fazer bolinhos de vegetais verdes

Como fazer bolinhos de vegetais verdes

Nos últimos 10 dias, a popularidade de dietas saudáveis ​​e pratos caseiros em toda a rede continuou a subir, especialmente o volume de busca de palavras-chave relacionadas à culinária vegetariana e kuaishou aumentou significativamente. Aqui está um resumo dos tópicos quentes recentes:

O seguinte será introduzido em detalhesBolinhos de vegetais verdesComo fazê-lo, esta é uma iguaria caseira que está em conformidade com a atual tendência da dieta saudável.

1. Preparação de ingredientes (2 porções)

2. Etapas de produção

1.Harmonia: Misture a farinha e a água em uma proporção de 2: 1, amasse -a em uma massa lisa e acorde por 30 minutos.

2.Manuseie vegetais:

• Lave os vegetais e balance -os por 30 segundos
• Espreme -se e pique
• Adicione 1 colher de chá de sal e deixe repousar por 10 minutos

3.Fazendo recheio:

4.Faça bolinhos:

• Divida a massa em pequenas doses (cerca de 10g cada)
• Enrole -o em um couro redondo com borda média grossa
• Coloque o recheio ao meio e aperte -o firmemente

3. Comparação dos métodos de cozimento

4. Dicas nutricionais

1. Os vegetais verdes são ricos em vitamina K e ácido fólico, então o tempo de branqueamento não deve demorar muito

2. Tofu seco fornece proteína vegetal de alta qualidade

3. A crosta de trigo integral pode aumentar o teor de fibras alimentares

5. mudanças criativas

• Adicione migalhas de cenouras para aumentar a doçura
• Faça a pele de bolinho verde com suco de espinafre e macarrão
• Adicione uma pequena quantidade de nozes ao recheio para melhorar o sabor

Esse bolinho de massa vegetal verde não apenas atende à atual tendência da dieta saudável, mas também o torna simples e rápido, adequado como um alimento básico diário. A combinação de enchimento pode ser ajustada de maneira flexível de acordo com o gosto pessoal, que é uma escolha de estilo doméstico que combina nutrição e delícia.